青井森餐饮集团:拍档茶档,怀旧的港式风味

2019-08-10 17:43 来源 : 中国基金网

  茶檔,是茶餐廳的前身,壹種起源於香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所。最傳統的茶檔是綠色鐵皮搭建的露天攤檔,提供各種香港特色小食,而奶茶是必備的飲品,因而稱為“茶檔”。

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  "拍档”秉承茶檔慣有的出品“平靚正快”特色,保留茶檔在香港文化中最草根、最本土化的懷舊風格,使普羅大眾都能在午餐和下午茶時間快速嘆杯正宗的奶茶、吃個菠蘿包,以舒緩壹下緊繃的神經。

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  拍档茶檔”為消費者提供最便捷、最地道的港式快速飲食文化體驗。我們將遍布全國核心商業商圈。

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  集团主攻中档次餐厅市场,招牌菜别具特色,以物有所值的价格为顾客提供安全而优质的食物。我们强于监控品质,选购优质食材烹调,严选供应商,依循标准化营运程序,每个工序都实施严格品质监控程序。

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  集团旗下的中央厨房「斯堡食品」,是为以上各品牌提供食品采购和供应,减少店舖内的厨房面积,腾出更多营业空间,并降低存货成本;将食品中央化管理、独立包装,确保食品质素和减少食物损耗和浪费。

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  广州青井森餐饮管理有限公司成立于2014年,坐落在广州北京路文化核心区,是一个集餐饮、食品、机械开发和推广为一体的管理公司,创立了「蛋来蛋趣」、「叮叮茶餐厅」、「面軒」、「面軒一线」、「叮叮车仔面」等产品,主要从事餐饮连锁项目的发展和休闲饮食文化的传播,网罗一大批行业精英,把领先世界潮流的设计风格与制作工艺精良的原材料匠心融合,创造出极富个性魅力紧随时尚的美食产品,并率先将特许经营机制导入推广领域,遵循双赢原则并获得极大成功。

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  经过不断的发展,已经形成了全国性极强的品牌影响力和感召力,在速食行业更是处于领先地位。全面提升中国全通美食的经营模式,融汇中国千年的图腾文化,用一种更加个性化的内涵,将美食的风情演绎到极致。青井森,集现代都市流行元素、独特的民族韵味和浓郁异域风情为一身,全方位体现现代美食的时尚精神,完美构建美食与现代时尚生活的深层契合。